Курсы "Французский и виноделие" в Ниццe

Улучшите свой французский и научитесь обсуждать вино.

Являетесь ли вы тонким ценителем или просто любителем вина, приходите и окунитесь в увлекательный мир виноделия и дегустации вин с помощью курса "Язык и вино".

20 уроков французского языка в неделю + 2 экскурсии на полдня на местный виноградник.

Во время дегустации вин вы изучите специальную французскую энологическую лексику и откроете для себя свой личный вкус. Вы научитесь распознавать сильные и слабые стороны вина и получите рекомендации о том, как создать свой собственный винный погреб. Вводный курс по вину будет вести известный сомелье или консультант по виноделию. Репутация французского вина высока, но действительно ли вы знаете все тонкости различных французских винных регионов? Во время этого курса вы попробуете специальную подборку французских вин, научитесь глубоко обсуждать вино и разбираться в различных апелласьонах и сортах винограда.

Программа курса:

• презентация курса дегустации французских вин;
• история виноградной лозы и вина (с древнейших времен до наших дней);
• энология (лоза, виноград, ампелография: изучение почвы и выбор сортов винограда);
• знание винных регионов Франции: география, обозначения, типы почв, сорта винограда, ...
• изучение техники и лексики дегустации - удовольствия, обращенного к чувствам;
• 2 экскурсии на полдня на местный виноградник;
• сочетание еды и вина;
• учебные материалы включены;
• официальный сертификат RFI.