47 Lerne Italienisch & Kochen in Italien

Dieses Programm kombiniert Kurs B mit 3 Kochstunden (jeweils 3,5 Stunden) pro Woche.
Es handelt sich um eine Kombination von Kurs B mit Kochkursen.

Inhaltliche Schwerpunkte des Italienischunterrichts sind die Struktur und die Regeln der Grammatik, praktische Übungen wie Satzbildung, Spiele, Quiz und schriftliche Texte, Erweiterung des Wortschatzes, Redewendungen, Lektüre von Texten zu verschiedenen Themen der italienischen Kultur wie Küche, Wein, Musik, Kino, Rollenspiele, nachgestellte Alltagssituationen, Konversation und die Anwendung verschiedener Kommunikationsmethoden, direktes Zuhören, Analyse der verschiedenen Gesichter und Facetten Italiens.

Für mittlere und fortgeschrittene Teilnehmer werden aktive Zeitungslektüren verwendet. Diskussionen über Themen aus der Welt der Kunst, Kultur, Zeitgeschehen, Politik und Gesellschaft. In der Regel sind die 4 Stunden täglich aufgeteilt in 2 Stunden Grammatik und 2 Stunden Konversation, sodass der Sprachschüler die 4 Säulen der Sprache optimal kennenlernt und vertieft: Sprechen, Verstehen, Lesen, Schreiben.

Die Kochkurse zielen darauf ab, die italienische und mitteleuropäische Küche zu entdecken, die perfekt ist, um in die gastronomischen Geschmäcker und Düfte des multikulturellen Triest einzutauchen. Es gibt insgesamt 3 Lektionen (von 18:00 bis 21:30 Uhr) - Dauer ca. 10,5 Stunden. Im Preis inbegriffen: Rezeptliste, Schürze, Zutaten für die Zubereitung der Gerichte, gemeinsames Abendessen mit dem Koch.

Dieses Programm kombiniert Kurs B mit 3 Kochstunden (jeweils 3,5 Stunden) pro Woche.
Der Schüler muss in einer über die Schule gebuchten Studio-Wohnung wohnen, da dort der Kochunterricht stattfindet.
Es handelt sich um eine Kombination des Kurses B mit 3 Kochstunden pro Woche (18:00 - 21.30 Uhr) - ungefähre Dauer 10,5 Stunden.

Inhaltliche Schwerpunkte des Italienischunterrichts sind Struktur und Regeln der Grammatik, praktische Übungen wie Satzbildung, Spiele, Quiz und schriftliche Texte, Erweiterung des Wortschatzes, Redewendungen, Lektüre von Texten zu den verschiedenen Themen der italienischen Kultur wie Küche, Wein, Musik, Kino, Rollenspiele, nachgespielte Alltagssituationen, Konversation und die Anwendung verschiedener Kommunikationsmethoden, direktes Zuhören, Analyse der verschiedenen Gesichter und Facetten Italiens.

Für Teilnehmer auf mittlerem und fortgeschrittenem Niveau werden aktive Zeitungslektüren verwendet. Es finden Diskussionen über Themen aus der Kunstwelt, Kultur, aktuellen Ereignissen, Politik und Gesellschaft statt. Normalerweise sind die 4 Stunden täglich aufgeteilt in 2 Stunden Grammatik und 2 Stunden Konversation, sodass der Sprachschüler die 4 Säulen der Sprache optimal kennenlernen und vertiefen kann: Sprechen, Verstehen, Lesen, Schreiben.

Der Unterricht in traditioneller mediterraner Küche ist ideal, um das Kochen kalabrischer Gerichte und Spezialitäten zu erlernen. Im Preis inbegriffen: Rezeptliste, Schürze, Zutaten für die Zubereitung aller Gerichte, gemeinsames Abendessen mit dem Koch. Der Unterricht findet in der Studiowohnung statt, die der Kursteilnehmer über die Schule bucht.

Die Schule bietet einwöchige Kochkurse über die lokale emilianische Küche an, die von Montag bis Freitag jeweils 2 oder mehr Stunden pro Tag dauern. Die Schüler/innen lernen, wie man hausgemachte Pasta herstellt und die Geheimnisse der Zubereitung traditioneller Gerichte aus Reggio Emilia kennen: gefüllte Nudeln, z.B. Tortelli, Cappelletti, Lasagne, die lokale Spinatpastete Erbazzone, verschiedene Soßen und Hauptgerichte mit Rind- und Hühnchenfleisch, aber auch traditionelle Desserts wie Torta di riso, Zuppa inglese, Tiramisù und Ciambella. Die Schülerinnen und Schüler werden es auch genießen, das gemeinsam zubereitete Essen zu essen. Der Kurs kann durch Besichtigungen von lokalen Parmigiano-Reggiano-Käse-, Balsamico-Essig-, Prosciutto-Schinken- und Lambrusco-Weinproduzenten ergänzt werden, bei denen die Schüler/innen die berühmten echten Spezialitäten der Region Emilia probieren und schätzen lernen können.

Die Kurse finden statt in: Ein Ferienbauernhof auf dem Land - Die Kurse werden auf Englisch oder Italienisch abgehalten und finden auf einem Ferienbauernhof in der Nähe von Reggio statt, der auch Unterkunft und Verpflegung bietet. Er liegt 4 km vom Zentrum von Reggio Emilia entfernt und ist leicht mit dem Bus oder dem Fahrrad zu erreichen. Während deines Aufenthalts können die Besitzer viele mögliche Aktivitäten anbieten, wie z.B. Golf, Reiten, Mountainbiking und Naturwanderungen durch die Hügel von Reggiana. Der Kochkurs kann auch mit einem Italienischkurs kombiniert werden, der auf dem Ferienhof oder in Reggio Lingua stattfindet. Privatwohnung - Der Kurs wird auf Italienisch oder Englisch in einer Privatwohnung in der Stadt Reggio Emilia oder in der hügeligen Landschaft von Canossa abgehalten. Ein perfekter Urlaub für Einzelpersonen oder Paare, die die emilianische Hausmannskost in einer freundlichen italienischen Familienumgebung lernen möchten. Der Kochkurs kann auch mit einem Italienisch-Sprachkurs bei Reggio Lingua kombiniert werden.

Der Kurs beinhaltet 20 allgemeine Italienischlektionen (45 Minuten pro Lektion) und 2 Kochlektionen (180 Minuten pro Lektion) pro Woche. Du lernst, wie man traditionelle italienische und florentinische Rezepte unter der Aufsicht eines erfahrenen italienischen Kochs zubereitet. Nachdem man die Gerichte zubereitet hat, genießt man das Abendessen mit den Freunden in entspannter italienischer Atmosphäre.
Dieser Kurs richtet sich an Menschen, die sich für die italienische Küche interessieren und den Standardsprachkurs am Vormittag mit praktischem Kochunterricht am Abend kombinieren möchten.

Sie können in einer der bekanntesten florentinischen Kochschulen und unter der Aufsicht eines erfahrenen italienischen Kochs lernen, wie man die traditionellen italienischen und florentinischen Rezepte zubereitet. Nach der Zubereitung der Gerichte werden Sie das Abendessen mit Ihren Freunden in einer entspannten italienischen Atmosphäre genießen. Mit diesem Vorgeschmack auf die italienische Esskultur werden Sie in der Lage sein, Ihren Freunden und Ihrer Familie in Ihrem Heimatland ein traditionelles italienisches Menü anzubieten und so ein echtes italienisches Abendessen zu kreieren!

Der Intensivkurs Italienisch + Kochkurs beinhaltet zusätzliche Aktivitäten, die alle von einem ihrer Lehrer begleitet werden: Führungen zu florentinischen Museen, Denkmälern, Palästen und Gärten, Ausflüge in toskanische Städte und Dörfer, Weinverkostungen und Kochkurse, Filme in der Schule, Vorträge und viele andere Aktivitäten für Ihre Freizeit. Die Aktivitäten sind kostenlos und Sie müssen nur die Eintrittskarten für die Museen und Denkmäler, die öffentlichen Verkehrsmittel und gegebenenfalls Essen und Trinken bezahlen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Sprachkurs sind, der es Ihnen ermöglicht, in Florenz, einer der schönsten Städte Italiens, Italienisch zu lernen und gleichzeitig einen Teil Ihrer Zeit der italienischen Küche zu widmen, dann ist dieser Kurs genau das Richtige für Sie!

Dieser Kurs beinhaltet 20 Lektionen der allgemeinen Sprache und zwei 3-stündige Kochstunden am Nachmittag mit Abendessen.
Dieser Kurs umfasst 20 allgemeine Sprachlektionen und 2 Sitzungen von 3 Stunden Kochunterricht am Nachmittag mit Abendessen. Typisch und hausgemacht. Der Unterricht findet im Haus des Lehrers statt.

• Organisation der Zutaten.
• Vorbereitung und Zubereitung der Gerichte.
• Servieren am Tisch.
• Abendessen mit den Gerichten, die Sie gekocht haben.
• Die gekochten Gerichte gehören alle zur italienischen Volkstradition und insbesondere zur "Romagnola"-Tradition.

Kombiniere den Standardkurs (20 Unterrichtsstunden pro Woche) mit 6 Stunden Kochunterricht pro Woche. Der Kochunterricht wird von einem italienischen Profikoch geleitet.

Dieses Programm kombiniert den Standardkurs mit
Einzelne Kochstunde: EUR 75.

Standardkurs kombiniert mit 2 kulturellen Outdoor-Aktivitäten, 1 Ganztagesausflug und 3 kulinarischen Aktivitäten (abwechselnde Verkostungen von Wein, Öl und Bio-Lebensmitteln sowie Besuche von Bauernhöfen) pro Woche. Die Schüler werden von professionellen Köchen bei der Zubereitung von Gerichten, Verkostungen und Besuchen von Bauernhöfen geführt.
Die toskanische Maremma ist eine der italienischen Regionen, in denen die Lebensmittelindustrie eher zu biologischen Produktionsverfahren tendiert und in der ältesten Tradition der mediterranen Küche und Weinherstellung einen natürlichen Verbündeten findet. Die Teilnehmer/innen dieses Kurses können die Küche traditioneller italienischer Familien betreten und mit ihren eigenen Händen und unter Anleitung erfahrener Köche traditionelle Gerichte (von der Vorspeise bis zum Dessert) zubereiten und diese Gerichte mit einigen der besten italienischen Weine verkosten.

Was ist im Programm enthalten?

• 4 Stunden Gruppenunterricht (Montag bis Freitag, 20 Stunden pro Woche);
• 2 kulturelle Outdoor-Aktivitäten in Gruppen (Dauer je nach Entfernung und Art der Aktivität, jeweils 2-5 Stunden);
• 1 Ganztagesausflug in Gruppen am ersten Wochenende (8-12 Stunden);
• 3 kulinarische Aktivitäten (abwechselnd Wein-, Öl- und Bio-Lebensmittelverkostungen und Besuche auf Bauernhöfen) pro Woche. Die Schüler/innen werden von professionellen Köchen bei der Zubereitung von Gerichten, bei Verkostungen und Besuchen von Bauernhöfen angeleitet. Der/die Schüler/in wird in einem privaten Auto von einem/einer Lehrer/in begleitet, der/die als kultureller und sprachlicher Vermittler fungiert und die notwendige Verbindung zwischen der Schule und den Restaurants, den italienischen Familien und den Bauernhöfen, auf denen die Aktivitäten stattfinden, herstellt. Die Dauer hängt von der Art der Aktivität und der Entfernung ab.

Die kulinarischen Aktivitäten können bestehen aus:

• Kostproben traditioneller Gerichte, gefolgt von einem Abendessen und Gesprächen mit der Familie in einem italienischen Haus;
• Besuch von landwirtschaftlichen Lebensmittelbetrieben in der Maremma mit der Möglichkeit von typischen Abendessen, Verkostungen von Lebensmitteln und lokalen Weinen;
• Besuch der Fischzuchtanlage der Fischer in der Lagune von Orbetello oder Unterstützung bei der Ankunft der Fischer sowie bei der Auswahl und Versteigerung der Fische in den Häfen von Monte Argentario, gefolgt von einem Abendessen in einem typischen Restaurant am Meer.

Du kannst Kochkurse (max. 3 pro Woche) zum Preis von je EUR 68 hinzufügen.
Der Italienisch-Sprachkurs + Kochkurs ist ein intensiver Italienisch-Sprachkurs (25 Lektionen pro Woche) + 2 Kochkurse (jeder Kurs dauert 3 Stunden).

Italienischunterricht: Die Schüler/innen lernen die Formen und Regeln der Sprache und achten dabei besonders auf den Gebrauch und den Ausdruck.

Kochkurse: 2 Treffen pro Woche. Am Ende des Unterrichts kannst du das Essen, das du während des Kurses zubereitet hast, probieren.

Der Kurs umfasst ein Treffen von ca. 3 Stunden pro Woche.

In jeder Unterrichtsstunde bereiten die Schüler/innen ein anderes komplettes Menü zu, das aus typischen Gerichten der italienischen Küche in der Tradition der echten Einfachheit besteht. Zu Beginn jeder Unterrichtsstunde erklärt die Lehrkraft das Menü des Tages und verteilt die Arbeit. Während der Vorbereitung und Zubereitung der Speisen demonstriert, erklärt und gibt die Lehrkraft wertvolle Hinweise und Tipps. Die Schüler/innen bereiten den Tisch vor und essen gemeinsam. Jeder Schüler bzw. jedes Schülerpaar präsentiert und serviert den anderen das Gericht, das er/sie zubereitet hat.

Der Kurs ist so organisiert, dass die Schüler/innen mit ihren eigenen Händen die Art des Kochens im italienischen Stil erleben können. Die Teilnehmer/innen erhalten ein Rezeptbuch mit Vokabeln in mehreren Sprachen.

Intensiver Sprachkurs von Montag bis Freitag 2 Kochstunden 1 Verkostung von Wein und lokalen Produkten

• Montag: Vormittag: Intensivsprachkurs (Corsi intensivi) in Klassen mit Schülern desselben Niveaus Nachmittags: 17:00: Kochkurs bei Lalla zu Hause

• Dienstag: Vormittag: Intensiver Sprachkurs in Klassen mit Schülern des gleichen Niveaus

• Mittwoch: Vormittag: Italienisch-Intensivkurs in Klassen mit Schülern des gleichen Niveaus Nachmittags: 17:00: Kochkurs bei Lalla zu Hause

• Donnerstag: Vormittag: Intensiver Sprachkurs in Klassen mit Schülern des gleichen Niveaus Nachmittags: 17:00: Weinverkostung und lokale Produkte in einer Weinbar in der Altstadt oder in einem Agriturismo

• Freitag: Vormittag: Intensiver Sprachkurs in Klassen mit Schülern des gleichen Niveaus Nachmittags: Freier Nachmittag. Die Schüler haben die Möglichkeit, an einer außerschulischen Aktivität teilzunehmen die von der Schule organisiert werden (nicht im Kurspreis enthalten)

WEITERE INFORMATIONEN ZUM KOCHKURS

Der Unterricht findet bei Lalla, unserer Küchenchefin, zu Hause statt und beginnt um 17:00 Uhr. Die familiäre Umgebung ist so ausgestattet, dass die Kurse professionell durchgeführt werden können. Das Programm bietet einen allgemeinen Kurs, um die grundlegenden Fähigkeiten zu erwerben, die für die Zubereitung authentischer italienischer und toskanischer Gerichte notwendig sind. Die Schüler/innen bereiten jedes Mal ein komplettes Menü zu (ein handgemachter erster Gang, ein zweiter Gang, zwei Beilagen und eine Nachspeise). Manchmal können die Kurse auch nach Themen gegliedert sein (Vorspeisen, Hauptgerichte, Gemüse, Süßspeisen, usw.)

Der Kurs erfordert die aktive Teilnahme der Schüler/innen, die mit Lallas Hilfe die besten Gerichte der italienischen Kochtradition zubereiten. Nach dem Unterricht essen die Schüler gemeinsam zu Abend, probieren die Gerichte und haben die Möglichkeit, die italienische Sprache in einer entspannten und freundlichen Atmosphäre zu üben. Unser Chefkoch bietet den Schülern ein Begrüßungsgetränk, die Rezepte der zubereiteten Gerichte und das Abendessen wird immer von Wein und Spirituosen begleitet.

Der Kurs "Fornelli, forchette e fantasia" beinhaltet pro Woche:

• 10 Stunden Gruppenunterricht in italienischer Sprache (55 Minuten), kulinarische Themen.
• 1 theoretisch-praktischer Workshop mit Verkostung von handgemachter frischer Pasta oder "Gnocco und Tigelle" aus der Region (Dauer 2,5 Stunden).
• 1 theoretisch-praktischer Workshop mit Verkostung von Wein oder Olivenöl (Dauer: 2,5 Stunden).
• 2 gastronomische Halbtagesausflüge: Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena, Lambrusco Wein, Parmigiano Reggiano Käse, Schinken aus Modena...

Dieser Kurs ist für Teilnehmer geeignet, die die Gelegenheit nutzen möchten, die Geheimnisse der italienischen Küche zu entdecken, indem sie lernen, wie man die besten Rezepte in einer freundlichen und professionellen Kochschule zubereitet.
Es beinhaltet 20 Sprachstunden und 6 Kochstunden pro Woche.
Der Kochunterricht wird vom 5. bis 28. August ausgesetzt.

Der Unterricht findet 1 Tag pro Woche statt. Dieser Kurs ermöglicht es den Schülern, italienische Kochstile kennenzulernen.

Der Unterricht findet 1 Tag pro Woche statt. Dieser Kurs ermöglicht es den Schülern, italienische Kochstile kennenzulernen.

Der Unterricht findet 1 Tag pro Woche statt. Dieser Kurs ermöglicht es den Schülern, italienische Kochstile kennenzulernen.
Der Kurs basiert auf einem Treffen von ca. 3 Stunden pro Woche und richtet sich an alle potentiellen Teilnehmer, auch an Neulinge, die sich für das Kochen interessieren.

In jeder Unterrichtsstunde bereiten die Schüler ein anderes komplettes Menü vor, das aus typischen Gerichten der italienischen Küche in der Tradition der echten Einfachheit besteht. Zu Beginn jeder Unterrichtsstunde erklärt der Lehrer das Menü des Tages und verteilt die Arbeit. Während der Vorbereitung und Zubereitung der Speisen demonstriert, erklärt und gibt der Lehrer wertvolle Hinweise und Tipps. Die Schüler bereiten den Tisch vor und essen gemeinsam. Jeder Schüler bzw. jedes Schülerpaar präsentiert und serviert den anderen das Gericht, das er/sie zubereitet hat.

Dieser Kurs ist so aufgebaut, dass die Teilnehmer mit ihren eigenen Händen die Art und Weise des Kochens auf italienische Art erleben können. Die Teilnehmer erhalten ein Rezeptbuch mit einem Vokabular in mehreren Sprachen.

Einführung in die professionelle italienische Küche während 5 Treffen zu je 3 Stunden.

20 Lektionen Italienisch plus 2 praktische Kochstunden (2 Nachmittage) pro Woche. Diese Lektionen richten sich an kleine Gruppen von Menschen jeden Alters, die auf einfache und klare Weise traditionelle italienische Rezepte lernen möchten. In nur wenigen Lektionen lernst du, wie du hausgemachten Teig zubereiten kannst, um ihn in verschiedenen Formaten zu genießen: von Tagliatelle bis Ravioli und vielem mehr.
Dieser Unterricht richtet sich an kleine Gruppen von Menschen jeden Alters, die auf einfache und klare Weise traditionelle italienische Rezepte lernen wollen. In wenigen Lektionen werden Sie lernen, wie man hausgemachten Nudelteig zubereitet, um ihn in verschiedenen Formen zu genießen: Von Tagliatelle bis Ravioli und vieles mehr.

Dieser Kurs besteht aus 20 Italienischlektionen am Vormittag von Montag bis Freitag. Am Nachmittag gibt es eine kulinarische Aktivität zwischen 2 und 5 Stunden. Dies kann eine Tour, eine Weinprobe, einen Kochkurs, einen Ausflug zu einem Bauernhof oder ein Abendessen beinhalten.

OMNILINGUA bietet einen Kurs speziell für diejenigen an, die sich für die italienische Küche und lokale Weine interessieren. Der Kurs umfasst pro Woche folgende Elemente: 4 Stunden Italienischunterricht pro Tag von Montag bis Freitag von 9.00 bis 12.40 Uhr in einer Gruppe mit Schülern des gleichen Niveaus mit durchschnittlich 4-5, maximal 9 Schülern.

Der Kochunterricht findet zweimal pro Woche statt, mittwochs und freitags von 16.00 bis 20.00 Uhr im Haus des Chefkochs - einer wunderschönen Wohnung im Zentrum von Sanremo mit einer großen Terrasse, von der aus man einen herrlichen Blick auf die Stadt genießen kann. Der erfahrene Chefkoch spricht langsam und führt die Teilnehmer in die Geheimnisse der italienischen Küche und ligurischer Spezialitäten ein. Die zubereiteten Gerichte werden anschließend serviert und von italienischen Weinen begleitet.

Die Weinverkostung findet donnerstags in der Schule statt, normalerweise von 16.30 bis 18.00 Uhr. Ein Weinexperte mit langjähriger Erfahrung führt die Teilnehmer in die Welt der italienischen Weine ein. Die Verkostung umfasst die besten und bekanntesten regionalen Weine, begleitet von typischen Vorspeisen der lokalen Küche.

Dieser Kurs beinhaltet 20 Lektionen Italienisch, eine Tour durch das Castello-Viertel (2 Stunden), eine italienische und sardische Kochstunde (2 Stunden) sowie eine italienische und sardische Kochstunde und ein Abendessen (4 Stunden).

Wir verwenden nur das Originalrezept der Pizza Napoletana. Gemeinsam stellen wir den Teig mit den besten Mehlen und Hefen her, die es auf dem Markt gibt. Für die Pizza verwenden wir nur echten und frischen geräucherten Büffelmozzarella (der nie im Kühlschrank war). Wir wählen gemeinsam die Geschmacksrichtungen aus. Normalerweise nehmen wir Margherita, Margherita mit Bolognesesoße, Würstchen und Friarielli, Würstchen und Bratkartoffeln, Kartoffeln und Steinpilze, Aubergine mit Parmigiana. Gib die 3 gewählten Geschmacksrichtungen in den Buchungsnotizen an. Für den Holzofen verwenden wir nur 100% Buchenholz. Inklusive: alkoholische Getränke, Wasser in Flaschen, Abendessen.