3 Cours d'anglais commercial - Melbourne

Frais de matériel et de service: AUD 2000. Kits de couteaux: AUD 300. Frais d'uniforme: AUD 300.
Cette qualification reflète le rôle des opérateurs seniors hautement qualifiés qui utilisent un large éventail de compétences en matière d'accueil, combinées à des compétences en gestion et à une connaissance approfondie de l'industrie pour coordonner les opérations d'accueil. Ils travaillent de manière indépendante, ont la responsabilité d'autres personnes et prennent une série de décisions commerciales opérationnelles.

Cette qualification permet de travailler dans n'importe quel secteur de l'industrie hôtelière en tant que directeur de département ou de petite entreprise. La diversité des employeurs comprend les restaurants, les hôtels, les motels, les opérations de restauration, les clubs, les pubs, les cafés et les cafés-restaurants. Cette qualification permet d'être polyvalent et d'acquérir des compétences ciblées en matière de services d'hébergement, de cuisine, d'alimentation et de boissons et de jeux.

Les compétences de cette qualification doivent être appliquées conformément à la législation du Commonwealth et des États/territoires, aux normes australiennes et aux codes de pratique de l'industrie.

Aucune licence professionnelle, certification ou exigence législative spécifique ne s'applique à cette qualification au moment de sa publication