13 Lær Fransk & Madlavning i Frankrig

Dette program kombinerer sprogundervisning (standardkursus) med madlavningssessioner (3 eftermiddage om ugen). Det inkluderer også frokost (fra mandag til lørdag), 1 heldagsudflugt lørdag og aktiviteter og workshops hver aften.
For samme pris kan de studerende også bo på Parc Impérial eller Les Eucalyptus.

Yderligere valgfrie gebyrer:

• Ekstra for glutenfri kost: EUR 130 pr. uge
• Ekstra nat: EUR 70 pr. nat
• Opgradering til et enkeltværelse i Premium Residence Jean Medecin eller indkvartering hos en familie: EUR 70 pr. uge

Kurset omfatter 12 generelle fransklektioner, 4 lektioner om akademiske projekter, 2 mentorlektioner, 2 "mød de lokale" og 2 gastronomiske workshops (2 timer hver) pr. uge.
20 lektioner generel fransk + 2 sessioner (2 eller 3 timer hver) med madlavning/bagning om ugen.

Franske niveauer: A2 til B2
Alle madlavningsniveauer accepteres.
Kurset tilbydes ikke i august måned.

TESTNIVEAU FØR KURSET. MADLAGNINGSKLASSER OM EFTERMIDDAGEN, MED FORBEHOLD FOR TILGÆNGELIGHED
Madlavningskursus vil blive opkrævet 99 € pr. klasse af 3 timer

Kursets indhold er bygget op omkring følgende områder:

• Præsentation af den franske gastronomi (historie, principper og regler).
• Frankrig og det lokale køkken: Franske regionale specialiteter.
• Forskellene mellem den nordlige og sydlige del af landet.
• Lær at lave en lækker opskrift med fransk kulinarisk ordforråd, så du kan imponere dine gæster.
• Besøg på et lokalt marked med regionale produkter.
• Lær at identificere produkterne og oprette komplette menuer.

Forbedre dit fransk og lære tips om kulinarisk kunst under madlavningslektioner med en kok. Oplev nye smagsoplevelser og nye opskrifter baseret på lokale og typiske produkter, mens du øver dig i fransk i en afslappet atmosfære. Gastronomikurset vil hjælpe eleverne med at opdage deres skjulte madlavningstalenter og skabe komplette lækre menuer, som fremtidige gæster vil elske. Du vil blive introduceret til det franske køkken ved at deltage i praktiske kurser med en kok.